Главная история выпуска
Кофе, который мы обжариваем сами — в двух кварталах от вашего дома
Маленькая обжарочная с восемью столиками, где бариста помнит ваш заказ, а зерно на полке никогда не старше двух недель.
Мы открылись, потому что хотели пить хороший кофе рядом с домом и не ехать за ним через весь город. Теперь каждую неделю в нашем ростере появляются новые партии зерна: от понятных шоколадных бленд до ярких фруктовых лотов, которые удивляют даже нас самих.
Утром здесь шумно — люди забегают за капучино по пути на работу. Днём тише: ноутбуки, книги, тёплая выпечка из соседней пекарни. Вечером мы проводим каппинги и учим заваривать кофе дома, потому что вкусная чашка не должна быть магией.
Если вы никогда не пробовали альтернативу — попросите бариста подобрать «что-нибудь необычное». Мы обожаем этот вопрос.